西安玉润丝路古镇建设开发有限公司丝路云商

 西安特色美食有哪些?西安特色美食价格是多少?西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安特色美食是游西安的一大乐事，无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍，西安玉润丝路古镇建设开发有限公司丝路云商,丝路云商,还是名扬海内外的“西安饺子宴”，都带有鲜明的地方特色。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。

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西安特色美食介绍：

西安柿饼——西安柿子饼，是一款美食，流传于西安等地，主要制作原料有柿子。这种柿子的特点是：果皮、果肉橙红色或鲜红亠色，果实小，果粉多，无核，肉质致密，多汁，品质极好。西安柿子饼色泽金黄，丝路特色美食招商
，饼面粘甜，黄桂芳香。

西安凉皮——西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮-受欢迎。因为擀面皮是从唐代冷淘面演变而来，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲冂究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点。
 

 西安蜂蜜凉粽子——蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，丝路特色美食招商
，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。每当夏季来临之时，在西安古城就有既不包馅，又不夹果，全用糯米制成的夏令风味小吃——蜂蜜凉粽子。

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